2006-03-24から1日間の記事一覧

蜀の人々は甘党だった

三国 トリビア

四川料理といえば、麻婆豆腐に代表されるように豆板醤や四川山椒をふんだんに使った辛い料理をイメージしてしまいますが、実は、三国時代の蜀の人々は甘党だったようです。